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  • 春节饭桌上不可缺了这道菜,简单搅拌就成,脆爽滑嫩,好吃!
  • 春节饭桌上不可缺了这道菜,简单搅拌就成,脆爽滑嫩,好吃!
  • 凉拌莴笋是非常招人喜欢的菜肴,制作简单,爽口解腻,清肠利尿,莴笋凉拌最大化保持了莴笋的营养。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统的肝脏功能。刺激[+]
  • 2019-1-29 15:33
  • 家人最爱的9道家常菜,每天不重样,好吃停不下
  • 家人最爱的9道家常菜,每天不重样,好吃停不下
  • 【辣椒炒肉】【主料】五花肉400克;【辅料】尖椒4个、植物油1汤匙、姜2片、蒜5瓣、生抽1汤匙、老抽1/2汤匙、料酒1/2汤匙、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙。【做法】① 尖椒切圈,五花肉切片② 姜、大蒜切好③ 锅中少许植物油放入肉片煸炒,炒至肥脂呈透明色,边缘微微焦黄(不要把肉炒得太过火,免得口感发硬)④ 倒入生抽、老抽和料酒,翻炒⑤ 最后放入青椒翻炒,加入盐和鸡精调味即可【肉末茄子】 【主料】长茄[+]
  • 2019-1-29 15:33
  • 非常好吃的几道家常美食,做法简单,好吃又实惠,百吃不厌!
  • 非常好吃的几道家常美食,做法简单,好吃又实惠,百吃不厌!
  • 大鹅炖土豆用料:大鹅半只;土豆1个;大葱半根;料酒2大匙;盐1小匙;生抽3大匙;老抽2大匙做法:1.大鹅洗净后,切成约5—6厘米的方块2.土豆去皮洗净切大块;大葱、干辣椒切段待用3.炒锅放入豆油,油烧开后放入干辣椒和大葱段炒香,下鹅肉块,中火翻炒4.加入酱油,继续翻炒,再加入适量清水(加水时,清水盖过鹅肉即可)5.汤汁烧开后,加盐翻动,下入土豆块,小火慢慢靠烧鹅肉至锅内汤汁烧至半干关火,盛出即可椒[+]
  • 2019-1-29 15:33
  • 生蚝这么做太好吃,我一顿吃了20个!做法超简单,6分钟就能上桌
  • 生蚝这么做太好吃,我一顿吃了20个!做法超简单,6分钟就能上桌
  • 生蚝的味道鲜美,但是很多人除了直接蒸着吃之外,就不会其他的做法了。前几天去自家的海鲜店拿了点生蚝,自己在家做了一顿蒜蓉蒸生蚝,蒜蓉的香、辣椒的辣、生蚝的鲜混合在一起,一顿饭就吃了20个!看着这又大又肥美的海鲜牡蛎有没有心动呢?快来跟我学学怎么在家做蒜蓉牡蛎叭!准备的食材除了牡蛎之外还需要大蒜、小米辣椒。我们把牡蛎买回来之后,用刷子把外壳刷干净,然后把里面的肉清水冲洗后,摆放在盘子里面。把大蒜切成很[+]
  • 2019-1-29 15:30
  • 糖瓜祭灶准备过年!明天小年,必吃的7款美食!
  • 糖瓜祭灶准备过年!明天小年,必吃的7款美食!
  • 明天是农历腊月二十三,是北方的小年。民谚有云:“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”祭灶、扫尘、剪窗花、写春联、理发沐浴……各地年前习俗那么多,你家做什么?小年意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象,表达了中国人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。小年在各地有不同的概念和日期,北方地区是腊月二十三日,南方地区是腊月二十四日。小年期间主要的民俗活动有贴春联、扫尘、祭灶等。祭灶[+]
  • 2019-1-29 15:30
  • 这菜只要3块钱,含钙量比排骨高,每次炒一盘,孩子端去当饭吃!
  • 这菜只要3块钱,含钙量比排骨高,每次炒一盘,孩子端去当饭吃!
  • 豆腐——蛋白质的主要来源之一。从小不爱吃豆腐觉得它没味道,现在吃是因为它有营养。腐的吃法多到说一天都说不完,每家都有那么几道拿得出手的豆腐的做法。 不过,这道香煎豆腐,一口下去,脆脆的皮里嫩滑的豆腐,估计还是会让你大流口水吧!香煎豆腐食材:老豆腐500克,生抽2匙,白糖半匙,辣椒粉半匙,葱一根,清水一小碗,盐适量。做法:1、把豆腐切方块,葱切末备用。2、锅中放适量食用油,油热后,把豆腐切方块平铺进[+]
  • 2019-1-29 15:29
  • 春节家宴来一道干烧鲫鱼,大厨分享做法,图文清晰,新手一看就会
  • 春节家宴来一道干烧鲫鱼,大厨分享做法,图文清晰,新手一看就会
  • 大家好,我是第一美食的飞哥,关注阿飞,有更多的家常菜供大家参考。干烧鲫鱼是一道美味的菜肴,主要是以鲫鱼,肉丝为主要食材,配上葱姜蒜,辣椒等辅料,放在一起烹制而成。这个做法可以使肉的香味和鱼香相互渗透,鱼的鲜嫩和渗入的肉香,再加上挂了很少汤汁,使鲫鱼的味道更加鲜美,今天就给大家分享这道菜最好吃的做法,喜欢做美食的就来学一下吧。首先我们准备一下食材:处理干净的鲫鱼一条,用手压紧鱼身,免得打滑,每相隔2[+]
  • 2019-1-29 15:29
  • 鸡蛋不要再炒着吃了,教你一个想不到的做法,年夜饭必上,超美味
  • 鸡蛋不要再炒着吃了,教你一个想不到的做法,年夜饭必上,超美味
  • 大家好,我是美食原创作者橘子姐,今天分享一个好吃又好看的“家常菜”做法快过年了,又到了家家户户团圆的日子,大家聚在一起,肯定要吃饭啦,趁着这几天赶紧学几道营养美味的家常菜,到时就可以露一手了。菠菜一直都是咱们老百姓最喜欢的蔬菜,它的营养价值很高,这个我就不细说了,大家都知道了,平时大家吃菠菜都喜欢用菠菜炒鸡蛋,今天我分享一个不一样的做法,颜值高,口感好,下面看看是怎么做的吧1、首先准备10个笨鸡蛋[+]
  • 2019-1-29 15:28
  • “辣椒油“”这样炸实在太香了,比买的还好吃,做法配方详细讲解
  • “辣椒油“”这样炸实在太香了,比买的还好吃,做法配方详细讲解
  • 大家好,我是美食原创作者橘子姐,今天分享“辣椒油”做法我们这里有句俗话叫“一咸三分味,一辣到十成”,所以家家户户都喜欢吃辣椒油,不管是做家常菜,还是拌面条,蘸火锅,都离开辣椒油,外面卖的辣椒油很多,但我还是喜欢自己炸,因为自己做的干净卫生,吃着自己做的,还特有成就感,其实辣椒油的做法很简单,一看就会,下面看看是怎么做的吧1、碗中放上80克辣椒面,50克白芝麻,再加一勺盐2、锅中放200毫升的油3、[+]
  • 2019-1-29 15:28
  • 猪蹄这样做实在太好吃了,营养解馋,过年待客有面子,4斤不够吃
  • 猪蹄这样做实在太好吃了,营养解馋,过年待客有面子,4斤不够吃
  • 猪蹄,生姜,大葱,营养,解馋,农村,做法,营养,美味,好吃,解馋,农村, 农业, 农民, 美食, 小吃, 家常菜, 农家菜, 烹饪技巧,猪蹄这样做实在太好吃了,营养解馋,过年待客有面子,4斤不够吃,年夜饭必上菜,3斤猪蹄锅里一放,不放水,好吃不油腻,营养解馋[+]
  • 2019-1-29 15:28
  • 快速早餐西葫芦煎蛋饼的做法,吃得美美的,早上有能量!
  • 快速早餐西葫芦煎蛋饼的做法,吃得美美的,早上有能量!
  • 本文转自网络,版权归原作者所有,如有侵权请联系删除要做快速早餐,煎蛋饼是个不错的选择。搭配上喜欢的营养的配料,再加上一杯牛奶或一碗预约的杂粮粥 -- 我个人喜欢早餐喝粥 -- 吃得美美的一早上有能量 ~难度:切墩 ( 初级 ) 时间:10 分左右主料聽西葫芦 1 个鸡蛋 3 个芝士 2 片胡萝卜少量辅料聽面粉 2 汤匙盐适量油适量聽西葫芦煎蛋饼的做法步骤1、准备主料(两人份);之后才觉得加点胡萝卜[+]
  • 2019-1-28 22:29
  • 谁说挂面只能煮?这些新吃法让你欲罢不能!
  • 谁说挂面只能煮?这些新吃法让你欲罢不能!
  • 挂面的口感好、食用方便且易于贮存,一直是很多人喜爱的主食。煮好的挂面热腾腾,再加入几片火腿、蔬菜,吃到肚子里也是满满的幸福感~不过,小果儿相信,多数人吃挂面也仅限于煮,然后搭配各种拌面酱或者浇头,虽然好吃,但好像缺少了点新意 鈥︹[+]
  • 2019-1-28 22:29
  • 黄小厨最爱的辣椒炒肉,还有这些门道!
  • 黄小厨最爱的辣椒炒肉,还有这些门道!
  • 黄小厨在《小厨 FM》们中曾经跟大家聊过,什么是心目中的最强下饭菜?(点击进入),作为半个湖南人,黄小厨说,他觉得辣椒炒肉怎么做都好吃!一份辣椒炒肉,说简单也简单,说讲究也是有不少的。比如说,辣椒最好选用螺丝椒(螺丝椒>杭椒>青椒),切的时候不要直刀切,要切滚刀块,炒菜之前先干煸将辣椒煸软才传统;比如说,肉片最好用猪腿肉(后腿肉>五花肉),猪腿肉瘦肉不柴,肥肉还会增加辣椒香度;比如说辣椒炒肉里面可[+]
  • 2019-1-28 22:27
  • 水煮,川菜里最温柔的文字陷阱
  • 水煮,川菜里最温柔的文字陷阱
  • 在川式水煮大法席卷开来之前,水煮二字坚定不移地占据着清淡菜品代言人的地位,直到某一天被川菜中一大波红艳艳油腻腻的菜品釜底抽薪,占山为王。如果说唢呐是乐器中的流氓,那川菜水煮被称作水煮里的霸民,实在是不为过。但话又说回来,这样一个文字陷阱就摆在了你我面前,是踩进去,还是跳进去呢?这赤裸裸的阳谋,令人恨不起来。01都拿来水煮吧人类饮食文明的重大进步之一是在茹毛饮血的时代之后火的发现与使用,使得人类摆脱[+]
  • 2019-1-28 22:26
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